カブセンター.Net店では、スタミナ源たれや青森県産りんご、ジュース、ねぶた漬、嶽きみなど青森ご当地グルメの通販サイトです。

【地元スーパーが販売、在庫は豊富にあります】
KNK(上北農産加工) スタミナ源たれ

地元青森ではシェア７０％といわれる焼肉のたれ「KNK(上北農産加工) スタミナ源たれ」は、テレビ「秘密のケンミンSHOW」で一気に全国的に有名になりました。

スタミナ源たれは、地元青森のリンゴやにんにくなど生野菜を贅沢に使って作られています！

大手焼肉のたれに比べ味は辛口で、焼肉だけでなくサラダのドレッシングや冷ややっこにかけたりも出来る万能調味料としても人気があります！

KNKスタミナ源たれは愛され続けて30年…

青森県で古くから愛されてい続けている「スタミナ源たれ」は、発売からなんと３０年を越えて売れ続けているロングセラー商品なんです。

地元青森の家庭では必ずといっていいほど常備されている万能調味料です！

当然の事ですが我が家にも必ず常備されています。

他の焼肉のたれとの違い

日本国内に数ある焼肉のたれと「スタミナ源たれ」の一番大きな違いは、他の焼肉のたれが輸入野菜や乾燥野菜をベースにしているなかで、「源たれ」は生野菜の贅沢使用にこだわり続けているところ！

大手の焼肉のたれを販売する会社も「生野菜」にこだわりたいはずですが、なかなか簡単にはいきません！

青森だからこそ出来た味

東北の田舎ですから当然農業中心の青森県。野菜はイッパイあります。

まして「スタミナ源たれ」の味の決め手は「りんご」と「にんにく」です。

日本一のりんごの生産地であり、かつ日本一のにんにくの産地でもある青森県。

そのままで見た目が悪くは市場価値が低いワケありの「にんにく」や「りんご」を贅沢に生のままガンガン使います。

見た目が悪いだけで味に問題はないのですから、新鮮な内に加工できるのは地元ならではのメリット！

「スタミナ源たれ」は「にんにく」「生姜」「たまねぎ」など、辛みの強い原料をふんだんに使用していますが甘味料は付加していません。

他社が甘味料で付加する甘さを生野菜をねかせることだけで作り出しています。

ですから、ねかせて創った「野菜本来の甘さ」を感じていただけます！

とはいえ、大手焼肉のたれに比べて味は辛めですので、苦手な方はソフトを購入されることをオススメします。

源たれの味の違いとおすすめレシピは？

各味の違い

• スタンダード
  旨さと辛さが非常にバランスよく、りんごとにんにくの風味が程好く香り食欲をそそります。
  サラサラタイプのたれ。
• ソフト
  ソフトはスタンダードに比べ、塩分と辛さをひかえた甘口タイプです。
• ゴールド（中辛）
  味のベースは「スタンダード」で、瓶の3分の２が野菜で占めてます。ドロドロタイプのたれ。
• 塩焼きのたれ
  ステーキや焼肉には塩コショウ派の人にはこれ！素材の持ち味を美味く引き出す塩とコショウのたれです。
• 辛味家
  辛いものが苦手な人でも食べられるように、まろやかな辛味に仕上がっています。

おすすめの食べ方

• チャーハン
• 野菜炒め
• 冷ややっこのタレ
• おからこんにゃくの下味

これ一つでレシピの幅が広がりますよ！