さくらんぼ 佐藤錦 畑 状況 岩木山

ショッピング新着情報サイトマップ

ホーム > 岩木山嶺産「佐藤錦」(2012年度)

岩木山嶺産佐藤錦畑状況~2012年度~

青森県岩木山嶺産 佐藤錦

2012/04/8 昨冬の大雪で雪解けが遅れています。

  • 例年ならば、もう雪は溶けて周辺の隅にある程度になっているはずなのですが、今冬は大雪でしたので、まだまだ雪が残っています。
    丁度よく頑固親父が作業中でした。
    雪の重みで折れた枝や、剪定で切り落とした枝を掻集めていました。
    「車つかえねぇはんでソリであづめでらじゃ。」 ※運搬車が使えないのでソリで集めている。
    「手間かがって、たんだでね。」 ※運搬車が使えないと手間が掛って大変だ。との事でした。

    2012年4月8日の佐藤錦畑

2012/04/13 2012年産「極」佐藤錦予約受付開始!

  • 本日から2012年度産の「極」佐藤錦の予約を受付開始しました!

    「嶽きみ」で有名になった岩木山の麓で栽培されている、こだわりのさくらんぼ!
    それが当店で予約販売している「極」佐藤錦です!
    正直なところ花芽もまだですので、での程度の収穫量かもまだ判りません!
    しかし頑固親父の事なので、いつも通り良い仕事をしてくれると思います。

    2012年4月13日佐藤錦受付開始

2012/04/20 今年から同梱できる数量アップ!

  • 毎年4箱お買上頂いているお客様より「送料1個口分にならない?」との御要望を頂きました。
    仕入担当が早速交渉し、4箱まで同一梱包での出荷が可能となりました。
    MLサイズ・Lサイズ・2Lサイズを組み合わせて4箱まで同梱可能です!
    ※送り先が別の場合は、別途送料が掛ります。

    そろそろ畑の雪も溶けたであろうと思われるので、また来週にでも畑の様子を御紹介しますね!

    2012年4月13日佐藤錦同梱数増加

2012/04/24 花芽が確認出来ました!

  • 雨のおかげで、雪は解けて無くなりました。
    花芽も膨らみ始めていました。拡大で撮影を試みましたがテク不足の為に若干ピンボケ。

    2012年4月24日の佐藤錦畑

2012/05/01 花が咲き始めました!

  • 5月1日は26℃と気温も高く、弘前城の外堀は桜が満開でした。
    「さくらんぼ畑も咲いたのではないか?」と思い行ってみました。
    部分的に咲き始めたばかりの状態です。

    2012年5月1日の佐藤錦畑

2012/05/06 満開は1日で終わった?

  • 昨日、生産者より「満開になった。」との連絡があり、畑まで行ったら、もう散り始めてました。
    丁度良く、頑固親父が人工授粉で交配作業をしていました。

    2012年5月6日の佐藤錦畑

2012/05/16 人工授粉の結果待ち。

  • 花は散ってしましました。
    人工交配で授粉した花に実が付くかはまだ判らない状態。

    2012年5月16日の佐藤錦畑

2012/05/22 実が付きました!葉も増えました!

  • 葉が青々と生い茂り、畑の奥の方が見えづらくなってきました。
    実が付きました!中身が軽いので上向きになっています。

    2012年5月22日の佐藤錦畑

2012/05/27 葉がモッサモサ!

  • もうしゃがんで撮影しないと奥まで撮影出来ないほど、葉に勢いがあります!
    実の大きさも、大きくなってきたのが解りますね!

    2012年5月27日の佐藤錦畑

2012/06/03 ハウスにネットを装着!

  • 虫よけと風よけを兼ねて、青色のネットをハウスに巻きました。

    2012年6月3日の佐藤錦畑

2012/06/10 ハウスに透明ビニールシートを装着!

  • 温室効果で成長を即すために、ハウス上部に透明ビニールシートを被せました。

    2012年6月10日の佐藤錦畑

2012/06/17 実が赤くなってきました!

  • 大分、赤みを帯びてきました。
    写真を見ての通り、2012年の岩木山嶺産佐藤錦は数量が穫れません。
    その分、大粒傾向になっています!

    2012年6月17日の佐藤錦畑

2012/06/24 もうすぐ収穫です!

  • 今日は、あいにくの雨模様。
    薄暗い天気のためカメラのシャッター速度が遅くなることを忘れてました。
    おかげでピンボケしてますが、色付いた佐藤錦の姿は解って頂けると思います。

    2012年6月24日の佐藤錦畑

2012/06/28 出荷開始です!

  • 重量選果機にてサイズ別に仕訳してからは、人の目で色具合を確認!
    箱詰めされた姿がコチラです!
    今年は天候不順のため、木によって糖度のバラツキが出たため、毎朝、糖度計測後に収穫と一手間多い年でした。
    さくらんぼ自体は、大粒傾向で甘く美味しく仕上がったと思います。

    2012年6月28日の佐藤錦畑