本日生産者から、最終発送を9月13日(月)になりますと急な連絡が・・・
天候が思ったよりも良すぎる状態が続き、嶽きみも例年よりも2週間も早くなっております。
悪い品質の嶽きみを販売することは出来ませんので、下記予定を最終販売・配送とさせていただきました。
天候に左右されやすい農産物ですので、ご了承いただけますよう宜しくお願い致します。
★最終
9月13日(月)出荷
※9月10日(水)お支払い完了分まで
今年の天気は、読めないですね。。。
8月28日(土)に第一回の嶽きみを出荷致しました。
続々とお手元に商品が届いております。
さて、今後の出荷は、下記のとおり予定しております。
★第一回
★最終
8月28日(土)出荷
※8月25日(水)お支払い完了分まで
★第二回
9月4日(土)出荷
※9月1日(水)お支払い完了分まで
★第三回
9月11日(土)出荷
※9月8日(水)お支払い完了分まで
★最終
9月18日(土)出荷
※9月15日(水)お支払い完了分まで
9月13日(月)出荷
※9月10日(水)お支払い完了分まで
例年では、9月下旬まで出荷するのですが、今年は天気が良すぎるため7~10日前倒しになっております。
毎年、最終出荷日に近づくにつれ、多くのご注文が予想されますので、ご購入はお早めにお願い致します。
本日は、待ちに待った嶽きみの出荷日。
生産者さんのお宅に到着、嶽きみはすでに専用段ボールに入った状態になっていました。
一ケースごと確認しましたが、非常に太い嶽きみに育っていました!
今年は台風が少なく、嶽きみにとっては非常に好条件でした。
生産者さんと一緒に梱包作業を行い、3時30分すぎに出荷が完了しております。
かなりの数を出荷したため、さすがに疲れました。。。
商品到着まで今しばらくお待ちください。
今年の青森は暑い!
嶽きみは夜~朝と昼の寒暖差があればあるほど美味しくなります。
嶽きみにとって非常にいい天候ですが、人間にとってはちょっと辛いですね。。。
さて、8月8日現在の嶽きみですが、前回7月22日に引き続き全体的にかなり良好です。
8月下旬に出荷する畑の嶽きみ(作付から約70日目の嶽きみ)は前回に比べ大きく、そして太くなってきました。
嶽きみが大きくなるにつれサルやクマによる被害が増えるんですが、今年は農場全体を囲むように配置した電熱線の一区画を二重にしたため被害が減少したとのことです。
この電熱線ですが、実は昨年触ったことがあるんです。
生産農家の息子さんから「大丈夫、大したことないから!」と言われ、勇気を出して触りました。
大したことあります!かなりビリっときます!もう触りたくないです!
今年は、昨年よりも痛い思いをしたサルが多いから被害が少なくなったんだと思っています。
今回、契約農家のご厚意でお盆明けに収穫する畑の嶽きみ(茹でたもの)を食べさせてもらいました。
まだ実が小さく、嶽きみ本来のプリプリ感はありませんが、結構な甘さがありました。
出荷まで後19日ほどありますがが、非常に楽しみですね!!!
約1年ぶりに嶽きみ農園へ行ってきました。
猛暑の中、契約農家のご家族が笑顔で迎えてくれました!
園主と現在の嶽きみについて聞いたところ、全体的にかなり良好とのことでした。
7月初旬の雨と風で嶽きみが倒れてしまいましたが、今は元気に育っております。
当日は、無駄な葉などを刈り取る作業を1日中行っていました。