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【テレビ「秘密のケンミンSHOW」で紹介！】
加久の屋　元祖いちご煮3缶（ねぶた絵缶）

いちご煮は、青森県八戸地方を代表するウニとアワビの薄切りが入った豪華なお吸い物です。

八戸は、東北新幹線「はやぶさ」や「はやて」が走り、また太平洋の豊かな海を背景にしてウニとアワビがよく採れます都市として有名です。

そのまま温めた汁物としてだけでなく、地元では炊き込みご飯にして食べる習慣があり、非常に美味しいですよ。

お中元・お歳暮などご贈答用にどうぞ。

いちご煮は、今も昔も1番の御馳走品

その八戸で昔からの漁師町で、結婚式などの晴れの御膳など１番の御馳走として、現在まで受け継がれてきたお湯、または出汁で煮立て、塩と隠し味の醤油だけで味付けされています。

　そのため、いちご煮のスープは、ウニとアワビの旨みが凝縮された磯の香が香る芳醇なスープとなっています。

なぜ、いちごという名前がついているの？

いちご煮は↑に書いたとおり、ウニとアワビが入ったお吸い物ということはお分かりになられたと思いますが、なぜいちごという名前がつくのか疑問を持ちませんか？

いちご煮の「いちご」という名称は、お椀に盛り付けた時、赤みが強いウニの塊が野イチゴの果実のように見えることから付いたと言われています。

いちご煮（左写真）のうにが野イチゴ（右写真）の果実に見えたからいちご煮と呼ばれるそうです。

ご贈答用にピッタリな商品です

いちご煮の賞味期限は製造日より36ヶ月となっておりますので、長期保存が可能です。

カブセンター.Ｎｅｔ店で販売するいちご煮は全て化粧箱に入れてお届けしますので、お中元・お歳暮などご贈答用にピッタリな商品です。

もう一つ！

この商品は、缶に表に青森のねぶた、弘前の扇ねぷた、五所川原の立佞武多（たちねぷた）が描かれています

缶を開けた瞬間に「あ、青森県から届いたんだ！」とすぐに分かるパッケージですので、県外の方々に非常に好評のようです。

熨斗をお付けすることもできます！

当店では、お客様からご要望があれば商品を贈る内容に合わせた熨斗※をお付けすることができます。

ご購入ページにて、表書きおよび水引を選択していただくだけで熨斗をつけた状態で商品を発送致します。

※熨斗は別途料金を頂戴しております。予めご了承ください。