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2017年10月06日 12時19分

【畑状況】葉とらずサンふじ畑(2017/10/03)

★2017年産「葉とらずサンふじ」畑の状況(2017/10/03)★
仕入担当です!
さ~む~い~!

葉とらず完熟サンふじ
近隣の田んぼは稲刈りも終わりました。気温は9℃!

葉とらず完熟サンふじ
反射シートの無いところは「王林」、敷かれているところが「ふじ」です。

葉とらず完熟サンふじ
先週に比べたら、だいぶ赤くなってきました。

葉とらず完熟サンふじ
玉回し前。

葉とらず完熟サンふじ
玉回し中。

葉とらず完熟サンふじ
玉回し後。
葉を摘まない分、赤くなりにくい「葉とらず」ですが、当店の契約農家は、
毎日こまめに「玉回し」作業をすることで、赤くしています。
その為、他の生産者の「葉とらず」のように見栄えのしない黄色ままの部分は、
圧倒的に少なくなり、ほぼなくなります!

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掲載日:2017年10月06日 12時19分  タグ:青森,りんご,岩木山,畑,状況,ふじ,つがる,葉とらず,2017

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