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2012年07月08日 13時45分

【畑状況】りんご畑(2012/07/08)

★岩木山嶺産りんご畑の状況(2012/07/08)★
仕入担当が畑に行ってきましたので報告します。

りんご畑1
岩木山の頂上だけ、帽子でも被ったのように雲がありますが快晴です。

りんご畑2
りんごの肌つやを良くするために袋掛けしている農家もありましたが、
無袋の方が糖度が高くなる傾向があるので、当店の契約農家は基本的に袋掛けしません!

りんご畑2
実の数が少ないのに、実すぐり作業していたので確認したところ、
「実が偏って多く付いている枝だけは、実すぐりしてやらないと甘くならないから」との事

掲載日:2012年07月08日 13時45分  タグ:青森,りんご,岩木山,畑,状況

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