さくらんぼ 佐藤錦 畑 状況 岩木山 2014

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2014年06月12日 12時34分

【畑状況】佐藤錦畑(2014/06/10)

★2014年産「極」佐藤錦畑の状況(2014/06/10)★
仕入担当です!
火曜日に巡回してきました。

佐藤錦
霧が掛って岩木山が見えません。
佐藤錦
1号ハウス前です。
ネットが開いていると言うことは、生産者さんが作業中ですね。
佐藤錦
中に入ってみると、葉摘み作業がされていました。
写真で見ると、ものすごい量の葉を摘み取っているように見えますが、
さくらんぼの実の塊がある部分の真上を少し摘んでいるだけです。
佐藤錦
こんな感じで、上の葉を少し摘んで着色しやすくしているんです。
さくらんぼもりんごと同じで、葉摘みが多いと甘さが無くなってしまいます。
佐藤錦
ここも、日が当たるように。少し葉摘みされています
佐藤錦
1号ハウスの中程。
上を見ると、葉摘み前と比べても、葉が減ったように見えませんよね!
佐藤錦
まだ葉摘みされていない奥の方は、葉の傘を被っています。
佐藤錦
ハシゴに登って、ハウスの上の方を見てみました!
まだ葉の量が多すぎて、美味しそうな色だらけの撮影は出来ませんでした!
佐藤錦
2号ハウスです。
佐藤錦
もう美味しそうに見えるぐらいの色合いになってきています。
佐藤錦
ごっそりと実が付いている部分!
佐藤錦
今年は豊作ですね!
後は収穫直前に台風が来ないことを祈るのみ!

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掲載日:2014年06月12日 12時34分  タグ:さくらんぼ,佐藤錦,畑,状況,岩木山,2014

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