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2014年09月10日 12時09分

【畑状況】葉とらずサンつがる畑(2014/09/09)

★2014年産「葉とらずサンつがる」畑の状況(2014/09/09)★
仕入担当です。

収穫直前の畑に行ってきました!
葉とらずサンつがる
写真の左側が「葉摘みサンつがる」の畑で、右が「葉とらず完熟サンつがる」の畑です。
「葉摘みサンつがる」の収穫はもう終わっていますが、私と生産者の約束どおり、
「葉とらず完熟サンつがる」は、まだ収穫していません。
葉とらずサンつがる
「葉とらず」とは言え、なるべくなら見栄えのする赤い色にしたいので、こまめに玉回し!
葉とらずサンつがる
多めに育成した「葉とらず完熟サンつがる」の中から、さらに厳選してお届けします!
葉とらずサンつがる
現時点で平均糖度は13度を超えていますが、生産者のこだわりで13.5度を基準で11日の午後に収穫予定です。
その後、選果梱包の作業がありますので、早くても12日午後の出荷となります。
御予約順での出荷となりますので御了承下さい。

掲載日:2014年09月10日 12時09分  タグ:青森,りんご,岩木山,畑,状況,ふじ,つがる,葉とらず,2014

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