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2014年10月30日 15時25分

【畑状況】葉とらずサンふじ畑(2014/10/27)

★2014年産「葉とらずサンふじ」畑の状況(2014/10/27)★
仕入担当です!
日の出が遅くなったので、巡回時間を1時間遅くしました!

葉とらず完熟サンふじ
天気は小雨ですが、かなりの強風です!
葉とらず完熟サンふじ
さすが頑固親父!
強風前に葉や枝が暴れて実が傷つかないように、タコ糸で実を固定していました。
葉とらず完熟サンふじ
「葉摘みサンふじ」は極力、実の真上だけを葉摘みしていますので、
枝先には普通に大量の葉があります。風で枝が大きく動きやすくなるのです。
葉とらず完熟サンふじ
強風で落ちている実もありますね…。
葉とらず完熟サンふじ
タコ糸で枝に実を固定するようにして、葉擦れや枝擦れで傷つく可能性を減らします。
葉とらず完熟サンふじ
逆に実を1個犠牲にして「暴れて他の実に被害を出しそうな枝を固定する」場合もあるようです。
少しでも、質の良いものを多く残すための工夫をしています。
葉とらず完熟サンふじ
枝が若く太くなりきれていない場合は、支え木で枝が折れないように下から支えます。
葉とらず完熟サンふじ
最後に「葉とらず育成の木」ですが、「葉摘み」していませんので「葉擦れ」で表面は傷が出来やすい状態です。
ですが「断固親父」は万全でした。
「こどしの天気だば、そんな感じしたはんで、よげこさえである!」
※今年の天候的に、何となく最後に強風が来そうな気がしていたから、葉とらずを多めに残してある。
本当に頼りになる「頑固親父」!

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掲載日:2014年10月30日 15時25分  タグ:青森,りんご,岩木山,畑,状況,ふじ,つがる,葉とらず,2014

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