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2015年10月22日 14時15分

【畑状況】葉とらずサンふじ畑(2015/10/19)

★2015年産「葉とらずサンふじ」畑の状況(2015/10/19)★
仕入担当です!
3週間で4回目の突風被害が出ています。

葉とらず完熟サンふじ
今日は晴れていますが、また突風被害です。

葉とらず完熟サンふじ
葉摘みサンふじエリア。
ピンで固定しても反射シートが飛ばされる、今年の突風…。

葉とらず完熟サンふじ
私が巡回し始めてから、今年ほどたこ糸が活躍した年はないですね。

葉とらず完熟サンふじ
そして、落ちず傷つかず1番良い状態の物に鳥被害…。

葉とらず完熟サンふじ
たこ糸で固定しても、枝こすれでキズが付くほどの突風です。

葉とらず完熟サンふじ
これも「訳あり」で販売するしかないですね。

葉とらず完熟サンふじ
3週間で4回も突風被害に遭うと、葉同士もこすれあって、葉が茶色くなり死んでしまいます。

葉とらず完熟サンふじ
丁度良く頑固親父と遭遇したので話を聞いたところ、
「このぐらい深い傷の物も超訳ありでうらいねべが?」
「全部加工さへば採算ライン割れだじゃ」との事。

葉とらず完熟サンふじ
葉とらずサンふじエリア。
落ちてるし…。

葉とらず完熟サンふじ
葉とらずの方が状態の良い物が多そうです。

葉とらず完熟サンふじ
折角のキズ無しが落ちてしまっています…。

葉とらず完熟サンふじ
ここら辺はコンディションが良いですね!

葉とらず完熟サンふじ
葉とらずでも反射シートを引いて、極力りんごらしい色を目指します!


今回の巡回で、生産者からの要望がありましたので「超訳あり」の販売を検討します。
見た目には完全にキズが目立つレベルですが、4度の突風に耐えた「落ちないりんご」です。
生産者の生活もありますし、当店としましても採算ラインギリギリで放出を検討します!

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掲載日:2015年10月22日 14時15分  タグ:青森,りんご,岩木山,畑,状況,ふじ,つがる,葉とらず,2015

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