【八戸ご当地グルメといえばコレ!】
長者様のせんべい汁(ウニ入・カニ入)各3人前

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2010年度のせんべい汁受付は終了致しました

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青森県八戸を代表するご当地B級グルメ『せんべい汁』は、近年テレビや雑誌などで取り上げられ全国的に有名になりました。

せんべい汁は、昭和30~40年から一般家庭で食べられるようになったご当地料理。

せんべい汁専用の南部せんべいは、汁に溶けることなく、モッチモチの状態で食べれます!

12月末日までの限定販売です。御歳暮や年末・年始にいかがですか?


いちご煮で有名な八戸のご当地グルメ

せんべい汁は、テレビ『秘密のケンミンSHOW』で紹介された『いちご煮』と同じ八戸のご当地グルメ!

B級グルメとして、テレビや雑誌、全国的なイベントで有名になりました。

せんべい汁は、どんな料理?

せんべい汁は、肉や魚、野菜やきのこなどでダシを取った汁の中に、南部せんべいを割って入れる料理です。

使用するせんべいは、小麦粉・塩を原料とした『おつゆ専用せんべい』を使います。

せんべい汁専用に作られた煎餅は、煮込んでもとけにくく食べるとモッチモチとした食感です。

長者様の八戸せんべい汁の特徴は?

★特別開発された煎餅

当店で販売する『長者様の八戸せんべい汁』は、なべ料理専用に特別に開発した、煮込んでも溶けにくいせんべいを使っています。

せんべいには、国内産小麦を使用し丹念に焼き上げました。!

★豪華な具材が入った八戸せんべい汁!

長者様の八戸せんべい汁の一番の特徴は、何と言っても豪華な具材!

カニ、または、ウニがゴロっと使われていますので、その味をしっかり味わえるようになっています。

★魚介ベースのスープ

透き通った金色のスープは、こんぶだし・かつお節ベース!

付属の具材と調和するよう味付けされています。

せんべい汁 カニとウニ

12月末日までの限定販売です。

御歳暮や冬の鍋にいかがですか?


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ランキング一覧

月間ランキング

期間:2018/06/03~

第1位

嶽きみ10本

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