【冬の鍋に、ちょっと豪華な食材はどうですか?】
青森シャモロック 水炊き・しゃぶしゃぶセット

青森シャモロックは青森県畜産試験場が「日本一美味しい地鶏を作りたい」との思いから、20年の年月を掛けて試行錯誤の結果生まれた1代雑種の地鶏です。

※1代雑種(F1)とは

異種間交配の中でも子孫を残さない種の事で数が少なく希少価値が高いのです。

水炊き・しゃぶしゃぶセットは、鍋と野菜を用意すれば手軽に食べられますよ♪


宮内庁の晩餐会にも使用されています!

青森シャモロックは父「横斑シャモ」から繊維のキメの細かさ濃厚な味を、母「横斑プリマスロック」から優れた肉質ダシがよく出る特性を受け継ぎ、正に万能の食材と言える繊維が細かく肉質に優れ濃厚な味わいを持ちかつよくダシが出る地鶏として宮内庁の晩餐会にも使用されているほどの特選素材です。

旨味成分がたっぷり入っています!

鶏肉の旨味成分の主体はグルタミン酸イノシン酸であると言われていますがどちらの含有量を見てもシャモロックが美味しくない訳がありません。

どっちの料理ショーなどテレビでも幾度と無く取り上げられた特選素材を貴方も食べてみたくはありませんか?


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【冬の鍋に、ちょっと豪華な食材はどうですか?】
青森シャモロック 水炊き・しゃぶしゃぶセット
3600 円北海道 4,496 円4,496 円
青森県4,316 円4,316 円
東北※4,316 円4,316 円
関東 4,396 円4,396 円
北陸 4,496 円4,496 円
信越 4,396 円4,396 円
中部 4,496 円4,496 円
関西 4,596 円4,596 円
中国 4,746 円4,746 円
四国 4,846 円4,846 円
九州 4,896 円4,896 円
沖縄 5,396 円5,396 円
 
シャモロック正肉セット(スープ付)
 
税込6,069

シャモロック正肉セット(スープ付)


シャモロックは「日本一、美味しい地鶏の作りたい」と青森県畜産試験場が20年の歳月を掛けて交配した完成させた地鶏!こちらはシャモロックの鶏ガラで作ったスープ付です。

 
シャモロック鍋セット
 
税込4,423

シャモロック鍋セット


シャモロックは青森県畜産試験場が交配した地鶏で、「濃厚な旨味」と「キメが細かく柔らかな肉質」を併せ持つスーパー地鶏!!こちらはシャモロックの鶏ガラで作ったスープ付です。

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